PAT de la Creuse

Contexte et objectifs

Le PPC (Plan Particulier de la Creuse) a offert une opportunité pour la mise en œuvre du PAT. Une première phase de diagnostic a permis l'émergence de différentes actions. Recensement de l'offre alimentaire locale par la création d'une cartographie des producteurs, accompagnement des porteurs de projet dans le cadre de France Relance, et travail avec la restauration collective.

Les actions clés du territoire

La carte Mangeons Creuse qui recense 280 producteurs en vente directe, disponible sur MANGEONS CREUSE : les produits locaux de Creuse 

Des marchés publics construits avec les partenaires du PAT, dans le cadre d’un groupement d’achat GAEC adhérant à l’ACENA. Le marché viande bovine a notamment permis de retenir des producteurs creusois. 

Une solution de transport de produits locaux via Promocash Guéret. 

Une expérimentation de plateforme d’approvisionnement en produits locaux avec Manger Bio Restauration : une solution pour fluidifier la commande et la livraison des produits locaux auprès de la restauration collective. 

Une offre de service déployée à destination des communes pour faciliter l’approvisionnement en produits locaux et l’atteinte des objectifs EGALIM dans les cantines. 

Un chargé de mission dans les collèges pour travailler sur la diminution du gaspillage alimentaire.